Sallat

Castel Franco

Lactuca sativa
Castel Franco kommer från Italien. Den odlas i orten Castel Franco, därav namnet. I Italien kallas den även Ung Rosé.

Det är en mycket vacker sallatssort med färger i gult, grönt och rosa med inslag av rossisallatsstänk. Smaken påminner en aning om kål och är lite besk. Perfekt att dekorera med eller låta ingå i sallatsblandningar.

Förvaras som andra sallatssorter i kylskåpet i plastpåse med någon droppe vatten.

Tillbaka

Nudelsoppa med grönsaker & frikadeller



Nu har vintern kommit på allvar och det är gott med en mustig soppa.

Frikadellerna gör soppan mer matig. Annars räcker det med ett gott bröd.

Smaklig spis!
Till Receptet!
                            

Sallat: