Herzogin Elsa är ett medelstort - stort gult päron med kraftig rodnad. Skalet är matt och tämligen tjockt. Fruktköttet är gulvitt, smältande med fin söt smak.
Mognar i oktober - november.
Nudelsoppa med grönsaker & frikadellerNu har vintern kommit på allvar och det är gott med en mustig soppa. Frikadellerna gör soppan mer matig. Annars räcker det med ett gott bröd. Smaklig spis! Till Receptet!
Päron: