Bär

Björnbär

Karakteristiskt för alla björnbärsarter är att frukterna inte lossnar från fruktbotten vid mognad, som hallon, utan den följer med bären vid plockning.

Björnbär är mycket fiberrika. De används till desserter, marmelader, tårtor, saft och kräm. De lämpar sig bra för infrysning.

Svenska björnbär finns i augusti-september. Viss import andra delar av året.

Förvara björnbär i kylskåp.

Tillbaka

Nudelsoppa med grönsaker & frikadeller



Nu har vintern kommit på allvar och det är gott med en mustig soppa.

Frikadellerna gör soppan mer matig. Annars räcker det med ett gott bröd.

Smaklig spis!
Till Receptet!
                            

Bär: