Du måste ange något att söka efter.

Exotiska frukter

Kaki/ Persimon

Diospyros kaki
Frukten ser ut som en tomat med stora foderblad. Den har söt fyllig smak, som påminner om ett sött plommon.

Frukterna skördas hårda och gulorange. Innan de mognat innehåller de mycket garvsyra och kan inte ätas. Då de mognar blir de mycket mjuka och fruktköttet geléaktigt i konsistensen. Man delar frukterna och äter med sked direkt ur skalhalvan. Fruktköttet är ofta för mjukt för att kunna skäras i bitar.

Persimon/kaki importeras från Sydeuropa under hösten.

SHARON är en utveckling av persimon/kaki som saknar garvsyra och kan ätas då den är hård. Den kommer från Israel och finns från oktober till in i mars.

Tillbaka

Exotiska frukter

Nudelsoppa med grönsaker & frikadeller



Nu har vintern kommit på allvar och det är gott med en mustig soppa.

Frikadellerna gör soppan mer matig. Annars räcker det med ett gott bröd.

Smaklig spis!
Till Receptet!
                            

Exotiska frukter:

• Ananas
• Babaco
• Carambola
• Cherimoya
• Curuba
• Dadel
• Durian
• Feijoa
• Fikon
• Granatäpple
• Grenadilla
• Guava
• Jackfrukt
• Japansk Mispel
• Johannesbröd
• Kakaofrukt
• Kaki/ Persimon
• Kaktusfikon
• Kapkrusbär/ Physalis
• Kiwano
• Kiwi, grön
• Kiwi, gul
• Kiwi, röd
• Krusbärsaktinidia/Kiwai
• Kvitten
• Litchi
• Longan
• Lulo
• Mango
• Mango, 'Ataulfo'
• Mangostan
• Maracuja
• Papaya
• Papaya raw
• Pepino
• Persimon/ Kaki
• Physalis
• Pitahaya, gul
• Pitahaya, röd
• Rambutan
• Salak
• Sapodill
• Sharon
• Tamarillo
• Tamarind