Äpplen

Belle de Boskoop

Sorten härstammar från Boskoop som ligger i Holland. I mitten av 1800-talet spreds sorten över norra Europa och odlas numera bl a i Holland, Tyskland, Danmark och Sverige.

Äpplet är ganska stort, skalet gröngult, tjockt och lite strävt. Fruktköttet är gulvitt, fast och krispigt med en syrlig smak och god arom. Belle de Boskoop är ett mycket gott matlagningsäpple och som håller formen bra vid tillagning.

Finns från oktober och kan lagras till långt in på våren.

Tillbaka

Nudelsoppa med grönsaker & frikadeller



Nu har vintern kommit på allvar och det är gott med en mustig soppa.

Frikadellerna gör soppan mer matig. Annars räcker det med ett gott bröd.

Smaklig spis!
Till Receptet!
                            

Äpplen: