Äpplen

Aroma

Aroma är en lyckad korsning mellan Ingrid Marie och Filippa. Provodlingen på 1960-talet visade att man fått fram en vacker, värdefull och välsmakande frukt. Äpplet registrerades och marknadsfördes 1973. Det är något över medelstorlek, har rund eller konisk form och svag avplattning på över- och undersida. Sorten är ganska oöm och har en slät och litet torr yta, grundfärgen är gröngul till gul. Har äpplet vuxit på solsidan blir täckfärgen lysande röd.

Det gul-vita fruktköttet är sprött och har aromrik smak med god balans mellan socker och syra. Aroma passar både som ätfrukt och att användas i matlagning, till mos och i bakverk då den håller formen bra. Bästa användningstiden är september till början av december.

AMOROSA är en vacker röd form av Aroma. Förutom skalfärgen, som är helröd, är den i övrigt lik Aroma.

Tillbaka

Nudelsoppa med grönsaker & frikadeller



Nu har vintern kommit på allvar och det är gott med en mustig soppa.

Frikadellerna gör soppan mer matig. Annars räcker det med ett gott bröd.

Smaklig spis!
Till Receptet!
                            

Äpplen: