Exotiska frukter

Papaya raw

Den unga frukten har ljust fruktkött med krispig konsistens. Smaken är syrlig och lite skarp och används ofta i aromatiska maträtter. Den är väldig populär i både det asiatiska och latinamerikanska köket. Papaya raw är dessutom en viktig ingrediens i Worchestershire sauce, HP sauce och Jamaicaproducerade Pickapeppa sause.

Den mogna frukten är sötare i smaken men fortfarande med en distinkt syrlighet. Den kan användas i desserter, sötade drinkar eller som mellanmål.

Importeras från Thailand.

Tillbaka

Nudelsoppa med grönsaker & frikadeller



Nu har vintern kommit på allvar och det är gott med en mustig soppa.

Frikadellerna gör soppan mer matig. Annars räcker det med ett gott bröd.

Smaklig spis!
Till Receptet!
                            

Exotiska frukter: