Recept

Gör så här:
Blanda grönsaker och potatis med uppvispat ägg. Krydda med örtsalt och peppar. Blanda väl.
Hetta upp en stekpanna. Tillsätt en klick smör eller margarin. Klicka ut smeten till plättar och stek på medelvärme 2-3 minuter på varje sida. Håll plättarna varma.

Blanda samman ingredienserna till tzatzikin.

Servera grönsaksplättarna med en klick tzatziki.

Tillbaka