Hej

Recept

2006-01-25

Övrigt / Wokad shiitakesvamp

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Lätt

4 port.
 
150 g   shiitakesvamp
1 stor   purjolök
2   morötter
2   paprikor
3 msk   olja
1 msk   soja
2 tärningar   grönsaksbuljong
 

Gör så här:
Snitta, skölj och strimla purjolöken. Skala och skär morötterna i tunna stavar. Tärna paprikan.

Hetta upp en wok- eller teflonpanna Tillsätt olja, soja och smulade buljongtärningar. Lägg i svamp och purjolök. Stek ca 1 minut. Tillsätt övriga ingredienser och sväng runt dem några minuter i den heta pannan. Rör då och då.

Servera med nudlar.


Tillbaka
© 2010 Allfrukt i Stockholm AB  |  Partihandlarvägen 50  |  120 44 årst  |  Tel: 08-50 100 720  |  Fax: 08-501 00 729    info@allfrukt.se   |  Visa karta