Hej
Recept
2006-01-25
Soppor / Melonsoppa med melonkulor
Svårighetsgrad: Lätt
|
|
4 port. |
| |
|
2
galiameloner |
|
saft
från 1 pressad lime eller ½ apelsin |
|
1 msk
florsocker |
|
1 liten
nätmelon eller annan med orange fruktkött |
|
färsk mynta
|
| |
Gör så här:
Dela melonerna. Gröp ur lite av fruktköttet med ett kuljärn. Resten gröps ur och körs i mixer. Tillsätt lime eller apelsinsaft och florsocker. Mixa ytterligare några sekunder.
Lägg i melonkulorna och en myntakvist vid serveringen.
Tillbaka