Hej

Recept

2006-01-25

Efterrätter / Grillad ananas i jordgubbsspegel

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Lätt

4 port.
 
1 liter   jordgubbar
2 msk   florsocker
1   ananas
2 msk   flytande honung
1   lime
kokos  
 

Gör så här:
Skölj och snoppa jordgubbarna. Lägg jordgubbar och florsocker i en mixer och kör mixern några sekunder eller tills det blir en fluffig sås.

Dela ananasen på längden och sedan i klyftor. Skär bort stocken och skär loss klyftorna från skalet. Blanda honung och limesaft. Pensla ananasklyftorna med honungsblandningen.

Lägg klyftorna på grillen eller i en stekpanna och grilla eller stek ca 30 sekunder på varje sida, eller tills ananasklyftorna fått färg.

Fördela jordgubbssåsen direkt i tallrikar. Lägg i ananasklyftorna och strö över kokos. Servera med vaniljglass.


Tillbaka
© 2010 Allfrukt i Stockholm AB  |  Partihandlarvägen 50  |  120 44 årst  |  Tel: 08-50 100 720  |  Fax: 08-501 00 729    info@allfrukt.se   |  Visa karta