Hej

2006-01-25

Välj typ av maträtt Bakverk Drycker Efterrätter Gratänger Grytor Pajer Sallader Smårätter Soppor Storkök Såser och dressingar Wok Övrigt   Välj huvudingrediens Bär Fisk och skaldjur Frukt Fågel Grönsak Kött och chark Potatis Rotfrukt Svamp           Som innehåller Som inte innehåller             Som innehåller Som inte innehåller             Som innehåller Som inte innehåller

Gör så här:
Skölj rabarbern (den behöver inte skalas). Skär stjälkarna i cm-långa bitar. Koka upp vattnet och lägg i rabarber och nejlikor. Koka under lock tills rabarbern kokat sönder, ca 10 minuter. Sila massan och låt saften rinna av ca 30 minuter.

Mät saften, koka upp den och rör i sockret. Koka upp igen och skumma väl. Rör ut konserveringsmedlen i lite av den heta saften och tillsätt blandningen.

Häll upp saften på rena, varma flaskor och tillslut väl. Förvara saften svalt.
Tillbaka