Recept

Gör så här:
Skala sellerin. Skiva den mycket tunt. Koka den några minuter i saltat vatten så att känns knappt mjuk. Häll av vattnet. Kyl sellerin och skär skivorna i tändstickssmala strimlor.

Rör ihop majonnäs, crème fraiche och senap. Smaka av med salt. Häll över sellerin och blanda om.

Tillbaka