Recept

Gör så här:
Skär kålen i klyftor och skär bort det mesta på stocken. Koka klyftorna i lättsaltat vatten 5-10 minuter.

Fräs matfett och mjöl, späd med vatten, tillsätt buljongtärning och crème fraiche och låt koka några minuter. Rör i senapen. Lyft upp kålen med hålslev och låt rinna av.

Servera kålen varm med såsen. Strö över kapris.

Tillbaka