Recept

Gör så här:
Dela gurkan på längden och skarpa bort kärnorna. Skiva gurkan i halvcentimeter tjocka bitar. Skala och skiva vitlöksklyftorna tunt.

Hetta upp en stekpanna. Häll i olivolja, balsamvinäger och soja. Smula sönder buljongtärningen och strö den i pannan. Lägg i gurka och vitlök. Stek på hög värme några minuter. Rör då och då.

Servera som förrätt med bröd eller som tillbehör till stekt eller grillat

Tillbaka