Hej

Recept

2006-01-25

Efterrätter / Karamelliserad ananas

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Lätt

4 port.
 
1   ananas
25 g   smör
0,5 dl   socker
1 dl   sötmandel
0,5   vaniljstång
 
Gör så här:
Dela ananasen på längden och sedan varje halva i 5 klyftor. Skär bort den hårda stocken i mitten. Lossa fruktköttet från skalet och skär det i bitar.

Smält smöret i en stekpanna, lägg i ananasbitarna, sockra och stek på båda sidor. Tillsätt mandel och urskrapad vaniljstång.

Servera med vaniljglass.
Tillbaka
© 2010 Allfrukt i Stockholm AB  |  Partihandlarvägen 50  |  120 44 årst  |  Tel: 08-50 100 720  |  Fax: 08-501 00 729    info@allfrukt.se   |  Visa karta