Recept

Gör så här:
Skala och koka svartroten ca 10 min. Glöm ej att spara 1 dl av kokvattnet.

Strimla och fräs purjolöken i smöret. Stek baconet och strimla det. Blanda kokvattnet från svartroten med den stekta purjolöken. Tillsätt bacon och ägg.

Lägg svartrötterna på tallrikar och strö över purjofräset.

Tillbaka