Amerikansk kålsallad - coleslaw

Svårighetsgrad: Lätt

0,5 vitkålshuvud
1 stor morot
1 liten gul lök
1 dl majonnäs
2 dl gräddfil
1-2 msk rödvinsvinäger
salt, peppar

Gör så här:
Strimla vitkålen fint. Lägg strimlorna i ett durkslag. Häll kokande vatten över kålen 2 gånger. Låt kålen kallna.

Skala och riv moroten. Skala och finhacka löken. Blanda samman morot och lök med vitkålen. Rör samman majonnäs med gräddfil och vinäger. Smaka av med salt och peppar.

Rör ner kålblandningen i majonnäsen. Rör om väl så att allt blir blandat.

Nyckelord
recept, sallad, amerikansk vitkålssallad, coleslaw, vitkål, gul lök, morot