Avokadosallad med grapefrukt

Svårighetsgrad: Medel

0,5 isbergssallat
1 förp. machesallat
2 tomater
2 grapefrukt gärna röd eller rosé
2 avokado
1 förp. mozzarella
12 skivor salami, tunt skurna
svarta oliver
olivolja
grovmalen svartpeppar
salt

Gör så här:
Ansa, skölj och bryt isbergssallaten i mindre bitar. Klyfta tomaterna. Skala grapefrukten med kniv så att det vita på insidan av skalet går bort och skär ut hinnfira klyftor. Dela avokadofrukterna och gröp ur fruktköttet. Skiva mozzarella. Strimla salamin.

Blanda de båda sallatsorterna med tomater, grapefrukt, avokado, mozzarella och salami. Toppa med oliver. Ringla över litet olivolja. Krydda med svartpeppar och salt.

Nyckelord
Avocadosallad med grapefrukt, avocado, avokado, grapefrukt, sallad, smårätt, smårätter, förrätt, förrätter, sallader, isbergssallat, mache, machesallat, tomat, mozzarella