Banan- och köttfärslåda
Svårighetsgrad: Lätt
400 g nötfärs
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl vatten
0,5 tärning köttbuljong
1-2 msk riven pepparrot
3 bananer
2 tomater
Gör så här:
Blanda färsen med salt och svartpeppar. Lös upp buljongtärningen i vattnet och blanda ner det och riven pepparrot i färsen, som ska vara lös.
Lägg hälften av färsen i en ugnssäker form. Skala och skiva bananerna, lägg dem på färsen. Bred resten av färsen över. Skiva tomaterna och lägg dem överst. Stek i ugn, 200°, ca 30 min.
Servera till råkostsallad och pressad potatis.
Nyckelord banan, tomat, köttfärs, färs, banan- och köttfärslåda, varmrätt, kötträtt, frukträtt, pepparrot, recept,