Kålrotsgratäng

Svårighetsgrad: Lätt

ca 700 g kålrot skalad
3 tomater
0,5 purjolök
1 tsk salt
0,5 msk oregano
1 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 msk smör

Gör så här:
Sätt ugnen på 200°.

Skär kålroten i strimlor. Skiva purjolöken och skär tomaterna i bitar. Varva kålrot, tomat, purjolök, salt och oregano i en ugnsäker form. Tillsätt grädde, mjölk och en klick smör.

Grädda ca 40 minuter eller tills kålroten känns mjuk.

Nyckelord
Kålrotsgratäng, kålrot, tomat, purjolök, Grönsaksrätt, vegetarisk, gratäng, rotsaksrätt, recept, rotfrukter,