Majrovetårta med spenatsås

Svårighetsgrad: Medel

5 majrovor ca 400 g
200 g riven ost
1 krm salt
1 krm vitpeppar
2 ägg
1 dl mjölk
1 dl matlagningsgrädde
Spenatsås:
3 dl gräddfil
150 g hackad bladspenat
2 tsk hela kumminfrön
salt

Gör så här:
Värm ugnen till 175°, smörj en rund form.

Skala och skiva majrovorna tunt. Varva i 3-4 lager ost, salt och peppar. Blanda ägg, mjölk, matlagningsgrädde och häll över. Grädda i ca 40 minuter mitt i ugnen. Öka gärna värmen mot slutet till 250° så att ytan får lite extra färg.

Rör ihop allt till såsen och ställ kallt tills den ska serveras.

Nyckelord
Majrovetårta med spenatsås, smårätter, recept, majrova, navet, spenat